Best Hospitality Sustainable Hotels
Alle nominierten Hotels für den Connoisseur Circle Hospitality Award 2023 im Überblick.
Fogo Island Inn
Neufundland / Kanada: Das wildromantisch gelegene Hotel mit 29 Gästezimmern, Sauna, Kino und Bibliothek wurde vom lokalen Architekten Todd Saunders entworfen. Auch die Möbel, Textilien und Einrichtungsgegenstände werden auf der Insel produziert. Raumhohe Fenster lassen das Haus mit der Natur eins werden. Das Fogo Island Inn hat verschiedene Initiativen zum Thema „Ocean Ethic“ ins Leben gerufen, darunter eine für nachhaltigen Kabeljau-Fang. www.fogoislandinn.ca
Lefay Dolomiti
Lefay Dolomiti
Dolomiten / Italien: Das zertifiziertes Klima-Hotel steht mitten im Wald und passt sich perfekt an die Landschaft an: Die schlicht verarbeiteten Materialien Holz und Stein spiegeln die Natur der Dolomiten wider. Im Biorestaurant Grual werden die Zutaten von nachhaltigen Lieferanten aus Trentino-Südtirol aufwertet. Gute Wäremeisolierung, der Einsatz von wiederverwendbarer Energie und ein Spa, das auf die Kraft der Natur setzt, machen das Resort zum grünen Wohlfühltempel. dolomiti.lefayresorts.com
The Datai Langkawi
Langkawi Island / Malaysia: Umgeben von einem uralten Regenwald, der eine reiche Tierwelt beherbergt, ist dieses Fünf-Sterne-Resort der ideale Zufluchtsort für alle, die dem Alltag entfliehen möchten. Datai Bay wurde von National Geographic als einer der zehn besten Strände der Welt eingestuft. Das Hotel mit Holistic Spa und preisgekrönter Küche unterstützt mit zahlreichen „For the Future“-Programmen die Erhaltung der Natur. Zusätzlich gibt es für Gäste Gärtner-, Imker- und Recycling-Workshops. www.thedatai.com