Bürgenstock Resort Lake Lucerne
1. Platz: Das beste Gourmethotel. Zwölf Restaurants, Bars & Lounges – in dieser Hotellegende fühlt man sich wie im Gourmethimmel. www.buergenstock.ch
Ankunft im Paradies
Schon allein die Anreise lässt sich außergewöhnlich gestalten. Mit dem Katamaran nähert man sich von Luzern aus auf dem Vierwaldstätter See der schroffen Felswand des Bürgenberges, dass sich wie ein gewaltiger Walrossrücken über dem Wasser erhebt. Dann geht es mit einer originalgetreu nach historischem Vorbild nachgebauten Standseilbahn auf das 500 Meter über dem See liegende Hochplateau direkt ins Herz des Bürgenstock Resorts. Wer oben angekommen ist – ganz exklusiv mit Helikopter oder Privatflugzeug, aber auch mit dem Auto möglich – findet ein Resort vor, das eine breite Skala von Unterkünften bietet: Ende 2017 wurde die neun Jahre dauernde Renovierung abgeschlossen – das Ensemble hat seinen historischen Glanz dennoch nicht verloren.
Wunschgerechter Genuss
Corporate Culinary Director Mike Wehrle hat das Seven-Kitchens Konzept etabliert - inklusive Kochbuch, Kochkursen und gastronomischen Showcases. Die Küche aus aller Welt umfasst asiatische Spezialitäten, persische Köstlichkeiten, französische Brasserie-Klassiker, Verlockungen vom Holzofengrill, traditionelle schweizerische und italienische Gerichte, sowie die bahnbrechende Vitality Cuisine. Jedes Restaurant ist atemberaubend. Das mit 16 Gault Millau-Punkten ausgezeichnete Spices Kitchen & Terrace befindet sich in einem Glaskubus, der spektakulär an der Seite des Berges herausragt. Mit offener Showküche und authentischen Gerichten aus China, Japan, Thailand und Indien ist es ein wahres Juwel für Liebhaber des Exotischen und Modernen. Parisa – Persian Cuisine sitzt am Rande der Klippe mit Aussichten, die 500 Meter in die Tiefe ragen. Die charmante im Chalet-Stil gehaltene Taverne 1879 beherbergt einen Käsehumidor, während das im Waldhotel by Bürgenstock gelegene Verbena Restaurant mit einer sonnenverwöhnten Terrasse und Blick ins grüne Tal und auf die umliegende Berglandschaft besticht. Französische Gerichte mit modernem Twist gibt es in der Brasserie Ritzcoffier, eine Hommage an Cesar Ritz und Auguste Escoffier. Die Osteria Alpina, in der Audrey Hepburn regelmässig zu Gast war, thront über dem hügeligen Golfplatz. Aromatisches Fleisch und fangfrischen Fisch gibt es unter den massiven Eichenbalken im Oak Grill & Pool Patio, gelegen beim spektakulären Hollywood Pool, der Teil einer glamourösen Szene im James Bond-Film Goldfinger ist. Noch Wünsche?
Spektakuläres Spa
Auf einer Fläche von 10.000 m2 bietet das Alpine Spa Wellness und Wellbeing zwischen Himmel und Wasser in einem großzügigen Innen- und Außenspa mit faszinierendem Blick auf den Vierwaldstättersee und die umliegenden Berge. Die einzigartige Pool- und Saunalandschaft mit spektakulärem, 35 Grad warmen Infinity Edge Pool, Private Spa-Suiten, Fitnessbereiche sowie außergewöhnliche Signature Treatments begeistern Wellness-Connoisseure.